Lukas Hofstetter

Den Betrieb Bützmannsguet bewirtschafte ich (Lukas Jg. 92) mit meiner Frau Evelyne (93) mit unseren Töchtern Lia (24), Elena (25).
Wir bewirtschaften 43 ha von 750m bis rund 1100m. Dazu kommen 16ha Wald. Der wichtigste Betriebszweig ist die Milchschafhaltung. Wir halten rund 240 Lacaune Schafe, deren Aufzucht und meistens ein par Masttiere. Die Tiere sind im Herdenbuch, wir machen auch Milchkontrollen, damit wir Datenbasiert züchten können. Alle Arbeiten um die Tiere (Klauenpflege/Schären) machen wir selbst.
Jährlich bauen wir 1ha Mais an um Maiswürfel herzustellen. Im Folgejahr kommt Urdinkel auf diese Fläche.
Wir haben eine zeitgemässe Mechanisierung und erledigen alle Arbeiten in der Grünlandbewirtschaftung selber. Im Ackerbau pflügen und regulieren wir das Unkraut durch striegeln selbst. Die anderen Arbeiten (säen und ernten) vergeben wir  einem Lohnunternehmen.
Der Betrieb wird Biologisch geführt und hat das Bio-Suisse Lable.