Walter & Ramona Zumbühl

Der Brunnmatthof liegt auf einem sanften Hügelzug im Luzerner Hinterland und wird als Familienbetrieb nach biologisch organischen Richtlinien bewirtschaftet. Unser Betrieb umfasst 26 ha wovon 3 ha Wald sind. Von den 23 ha Landwirtschaftlicher Nutzfläche werden 20 ha ackerbaulich genutzt. Die Kulturen Winterweizen, Dinkel, Mais, Ackerbohnen, Eiweisserbsen Mischkultur mit Gerste, Raps, Lein, Färberdistel und Kunstwiese werden ausschliesslich pfluglos bestellt. Die Düngung der Flächen bewerkstelligen wir mit Gülle (Verschlauchung) und MC-Kompost (ein zukunftsträchtiges Kompostiersystem, Humusaufbau). Der Hofdünger entfällt aus unserer Tierhaltung mit 7-8 Mutterkühen mit Kälber, 60 Mutterschweinen und Mastschweinen. Die Schweinehaltung ist der Hauptbetriebszweig. Als besonderen Betriebszweig gilt der Seminarbetrieb, heilpflanzenschule.ch auf dem Brunnmatthof. Der sorgfältige Umgang mit unsern Böden, die Gesunderhaltung der Tiere mit natürlichen Heilmethoden und das anstreben optimaler Leistungen in der Pflanzenproduktion sowie der Tierhaltung zeichnet uns aus. Als erfahrene Betriebsleiter Walter und Romana Zumbühl bieten wir einen interessanten Lehrplatz an. In unserem Team arbeiten zwei Töchter Teilzeit, eine Haushalthilfe, ein Agripraktik-Mädchen, ein polnischer Mitarbeiter und der Lehrling mit. Einige unserer Erzeugnisse werden direkt vermarktet. Der grösste Teil unserer Ölsaaten, als wunderbar kaltgepresste Speiseöle, Raps, Lein, und Färberdistel sowie Dinkelmehl, Schweine und Rindfleisch. Der Brunnmatthof eine interessante Plattform wo immer etwas läuft. Für die Lernenden stehen Zimmer zur Verfügung und wir bieten Familienanschluss.